今日晚餐。香煎青紫蘇肉片捲佐梅奶滋、照燒秋葵/ 灑柚子一味辣椒粉、黑胡椒風味燒白蘿蔔、辣味臘腸番茄四季豆燉煮。佐餐飲料是氣泡水。
週末享用了海膽蓋飯後，青紫蘇還剩下頗多，想說來做很久沒吃的肉片捲。用自然豬的梅花火鍋肉片和兩片紫蘇一起捲捲捲，少許油香煎，再鋪上切碎的梅干 & 日式美奶滋混合成的 "梅奶滋"。紫蘇和梅干本就對味，這道隨興之作還蠻好吃的呢！ <3 最近很愛拿番茄和四季豆一起燉，上週做了西班牙風味，今天用上港式臘腸，再佐一大匙的老干媽，變身中式燉菜，也非常對味哪。
然後這陣子還很愛買秋葵，但做來做去不是拌芝麻沙拉就是照燒；大家有沒有什麼秋葵料理好建議呢？ :)